Dalam pola konsumsi masyarakat Indonesia, kekurangan bahan yang dibutuhkan untuk hidup sehat merupakan permasalahan dalam bagaimana tubuh menjadi segar bugar. Salah satu bahan yang tidak sering diketahui namun diperlukan ini adalah potasium (bisa juga dinamakan kalium).
Potasium adalah sekian elektrolit utama selain sodium dan magnesium untuk mempertahankan keseimbangan cairan dalam tubuh. Potasium dan sodium sendiri memiliki hubungan untuk menyeimbangkan elektrolit pada sel – sodium sebagai elektrolit primer di luar dan potassium sebagai elektrolit primer di dalam sel.
Potasium selain membantu menahan cairan pada tubuh, juga dibutuhkan untuk mengatur kontraksi otot baik rangka maupun jantung. Mengonsumsi potasium dapat membantu mengatur keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan juga mengurangi risiko hipertensi yang kontras dengan konsumsi sodium (Fitri et al. 2018).
Potasium sendiri, seperti sodium yang lebih lumrah diketahui juga terdapat di berbagai pangan seperti pisang, alpukat, bayam, dan ubi. Terlepas dari kayaknya potasium jika dikonsumsi dalam diet yang baik sendiri, masyarakat Indonesia memiliki permasalahan defisiensi potasium dari batas yang disarankan.
Menurut penelitian yang digalakan oleh Sari et al. (2022) didapatkan bahwa konsumsi potasium di oleh masyarakat Indonesia memiliki besaran yang kontras dengan konsumsi sodium hingga hampir lima kali lipat. Penelitian ini juga menunjukkan bahwa konsumsi potasium masyarakat berada di bawah rekomendasi yang diterapkan badan WHO (World Health Organization) sebesar 3510 mg/hari. Secara kontras konsumsi dari 80% panelis mengonsumsi lebih dari 5000 mg/hari sodium dari rekomendasi WHO.
Dengan korelasi semakin tingginya konsumsi sodium dan rendahnya potasium bersamaan dengan BMI (Body Mass Index) yang lebih besar, regulasi konsumsi kedua bahan ini perlu ditekankan. Diet Potasium bisa dikonsumsi dari berbagai jenis pangan, namun tidak seperti sodium, potasium cendrung sulit untuk dikurasi kecuali dengan pemahaman yang memadai. Oleh karena itu, berbagai produk suplemen yang menyediakan potasium mulai ada di pasaran. Saltime merupakan salah satu produk alternatif yang memiliki kandungan potasium memadai dalam meningkatkan diet anda dengan 500mg potasium, diiringi dengan sodium yang tak kalah pentingnya namun dalam jumah moderat, dan elektrolit lain seperti magnesium untuk memastikan keseimbangan air dalam tubuh.